NPO法人農音との協業について

愛媛県中島のみかん畑

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NPO法人農音

NPO法人農音は、愛媛県松山市の離島・中島で主に柑橘栽培を行っている団体です。

メンバーの中心は首都圏を中心に音楽活動を行っていた若者で、満足度の高い生活を求め中島に移住し、高齢者を中心とする住民との交流を深めながら耕作放棄地の再耕や柑橘の新ブランド『真ん中』設立し、有害鳥獣対策に取り組んでいます。

最近では、欧米からの移住者も加わり、活動がインターナショナルになるととももに、大消費地東京では柑橘類の販売を地元サポーターが支えています。

また、NPO法人農音では耕作メンバーが子ども連れで畑に入ることもあり、減農薬・無農薬での生産に積極的に取り組んでいます。

Aromaとしては地方衰退の阻止、食糧自給率のアップ、安心安全な食材の調達、音楽愛好者といった観点から農音とのコラボレーションを今後も行って参ります。

農音コラボメニュー

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自家製ローストポークのスパゲティ レモン風味

楠本のタルト

楠本のタルト

清見のタルト

清見のタルト

クランブル

ハレヒメとAroma農園サツマイモのクランブルケーキ

レモンのムース・温州みかんのせ

レモンムース

カラマンダリンタルト3

カラマンダリンのタルト

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南柑20号のケーキ

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みかんのタルト

ベイクドチーズケーキ(伊予柑)アップ

ベイクドチーズケーキ・伊予柑

レモンタルト・せとか

レモンタルト&せとか

ウィークエンド(レモンケーキ)

ウイークエンド・シトロン

ブラッドオレンジのムース

タロッコのムース

ミルクレープ・みかん

ミルクレープ・みかん

はれひめ天草

はれひめ&天草のタルト

伊予柑レアチーズ

レアチーズケーキ・伊予柑

レモンタルト・はるみ

レモンタルト&はるみ

カラマンダリンのムース

カラマンダリンのムース

鯉のぼりムース

柑橘のムース(鯉のぼりカップ)